Publié le 14 Octobre 2014

Cours de cuisine à l'Atelier du Goût

Et voilà l'épreuve du concours "un des meilleurs ouvriers de France " est fini !

(Tu veux savoir comment ça s'est passé hein ? Et ben dessous y'a mon ressenti à chaud :))

Les cours de l'Atelier reprennent donc ...

Ce mois-ci ce sont les grands classiques de l'Atelier ! Magret, Foie Gras, Risotto et Sphère au Chocolat ...

Deux sessions :

- Le Vendredi 24 Octobre de 19h00 à 23h45

- Le Samedi 25 octobre de 10h00 à 15 h00

Pour le mois de novembre le thème du cours sera un des plats du MOF 2014

Revisité hein !!

A très vite les zami(e)s

Chef

Cours de cuisine à l'Atelier du Goût

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Rédigé par Consult "in"

Publié le 21 Septembre 2014

Fred Artisan Cuisinier Gourmand et préparation du Mof
Fred Artisan Cuisinier Gourmand et préparation du Mof

Hello les zami(e)s

Depuis le 12 septembre c'est moi le patron :)

Vous pourrez me retrouver au restaurant FRED Artisan Cuisinier Gourmand (20 place de la victoire à Bordeaux).

Une cuisine, simple, goûteuse, des plats à partager entre copains et copines dans une ambiance conviviale et chaleureuse comme je les aime.

Ma cuisine quoi ...

Pas de panique les cours ne s'arrêtent pas ...

L'Atelier du Goût est juste en sommeil pendant deux mois.

Je rentre des demain en préparation finale pour le concours du MOF cuisine (concours d'un des meilleurs ouvriers de France) jusqu'au 9 octobre date de l'épreuve finale.

Je serai quand même présent chez Fred pour vous régaler ...

Je dormirai juste moins :)

Les cours reprendrons donc fin octobre.

La date de validité des bons cadeaux sera prolongée de deux mois !

C'est gentil hein !!!

@ très vite les zami(e)s

FRED

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Rédigé par Consult "in"

Publié le 16 Juillet 2014

Bonjour

Attention l'atelier sera fermé au mois d'août pour Vacances bien méritées :)

L'atelier sera aussi fermé au mois de septembre pour cause d'entrainement au concours du Meilleur Ouvrier de France, concours que je présenterai début octobre.

Les bons cadeaux seront tous repoussés d'un mois !

Au plaisir de cuisiner à vos cotés ...

Et désolé pour le court délais pour la date de juillet :)

Chef

Cours de cuisine bordeaux

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Rédigé par Consult "in"

Publié le 26 Mars 2014

Tu veux épater belle maman hein  !!!!

Les cours du mois d'avril seront un grand classique de l'atelier du goût ...

le vendredi 4 avril de 19h à 23h45 et le samedi 5 avril de 10h00 à 15h00 ( c'est bientôt ...)

magret de canard ,miettes de truffes et risotto et mon indétrônable sphère au chocolat

si tu veux épater belle maman Ben tu réserves vite hein !

Sur cette adresse fcoiffe@gmail.com

@ bientôt

chef

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Rédigé par Consult "in"

Publié le 20 Mars 2014

Le championnat  du monde de canelé  ça claque hein !

Hello les zami(e)s

Commencez à astiquer vos moules en cuivre et à faire infuser vos gousses de vanille

les inscriptions du championnat du monde de canelé c'est très bientôt !

je serai le président du jury donc t'essaye même pas de m'amadouer hein ..

( seul seront accepté les virements ( discret) sur mon compte des îles caïman )

si tu veux des conseils Ben tu te débrouille j'ai pas le droit non plus krkrkrkrkrkrkrk

@ très vite

Chef

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Rédigé par Fc Consult"In"