17 janvier 2012 2 17 /01 /janvier /2012 16:48

 

                   Cours de cuisine                       

  Le Samedi 11 février   2012

DESTINATION CAFE,
 5-11 rue Yves Glotin, 33083 Bordeaux

 

en attendant la Saint Valentin...

 

 La Douceur du saumon Sauvage
En tournedos d’herbes fraiches
Polenta  moelleuse  au citron confit
       La passion d’un beurre blanc  Aphrodisiaque « Racine de gingembre »

.....
Le bonheur du chocolat
En fine mousse moelleuse,
Croquant  d’amandes caramélisées et sablé breton
Salade d’oranges au thé vert « matcha »
 
Le Cours comprend 4 heures de bonne humeur et de partage.
 Un cours  de  3h, suivi d’un apéritif et de la dégustation de vos plats
Accompagné d’un vin  " Découverte » et d’un café.

19h00 à 22h30  cours  de cuisine / 22h30 à 23h30  diner


Tarif 
58 Euros par personne.
Places limitées à 16 personnes

Réservation  
Au 06 03 16 37 43   ou fcoiffe@gmail.com

 
http://consultin33.over-blog.com

 

 By
Frédéric Coiffé
Maître Cuisinier de France

 

 

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Exécutif Chef Pullman Bordeaux Aquitania
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